ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মেথিঃ নিয়মিত মেথি করবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রন

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মেথি

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মেথি

সূত্র:- gourmetfoodworld . com

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করার জন্য আমরা অনেক সময় অনেক কিছু ট্রাই করে থাকি। অনেক খাবার রয়েছে যেগুলি নিয়ম মেনে খেলে ডায়াবেটিস কিছুটা নিয়ন্ত্রণে আনা সম্ভব । আপনি কি জানেন ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মেথি দানা কতটা উপকারী? বিশ্ব স্বাস্থ্য সংগঠন এক অনুমানে দেখা যায় ডায়াবেটিস রোগের কারণে প্রায় ১৬ লক্ষ মানুষের মৃত্যু ঘটে। তাই আপানার যদি ডায়াবেটিস হয়, তাহলে রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা জরুরী। পাশাপাশি আপনার খাওয়া দাওয়ার প্রতি বিশেষ নজর দেওয়া উচিত।

ডায়াবেটিস রোগীদের বেশি করে খাবারের তালিকায় ফাইবার যুক্ত খাবার গ্রহণ করা উচিত। আমাদের হাতের সামানে এমন কিছু খাদ্য থাকে যার মাধ্যমে আমরা ডায়াবেটিস কিছুটা নিয়ন্ত্রণে আনতে পারি । মেথির দানা তার মধ্যে অন্যতম। আসুন তাহলে আজকের এই নিবন্ধে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মেথি উপকারিতা এবং ব্যবহারের পদ্ধতি জেনে নিন।

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মেথি উপকারিতাঃ

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মেথি উপকারিতাঃ

সূত্র:- cdn2.stylecraze . com

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মেথি সত্যি উপকারি কিনা তা নিয়ে অনেক গবেষণা করা হয়েছে। এবং গবেষণায় ভালো রেজাল্ট দেখা গেছে । মেথিতে ফাইবার উপস্থিত থাকায় রক্তে সুগারের মাত্রা বাড়তে পারে না । মেথির বীজ ডায়াবেটিসদের জন্য ইনসুলিনের মতো কাজ করে। যার ফলে শরীরে সুগারের মাত্রা কমে যায়।

একটি স্টাডিজে দেখা গেছে ১০ গ্রাম মেথির বীজ এক রাত ভিজিয়ে পরের দিন ওই জল পান করলে ২ টাইপ ডায়াবেটিস প্রতিরোধ হয় । মেথি জল শরীরে কোলেস্টেরল কম করতেও সহায়ক। যার জন্য হার্টের রোগ কম করতে পারবেন।

ডায়াবেটিস কম করার জন্য মেথি যেভাবে খাবেনঃ

  1. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রনে মেথি দিয়ে চাঃ

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রনে মেথি দিয়ে চাঃ

সূত্র:- i.ytimg . com

আপনি যদি চা খেতে ভালবাসেন? তাহলে মেথি চা সকালে ট্রাই করতে পারেন। এতে শুধু চায়ের নেশাই কাটবে না বরং আপনার ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আসবে। মেথির চা করার পদ্ধতি নীচে রইল।

মেথির চা বানানোর জন্য উপকরণঃ

  • এক টেবিল চামচ মেথি পাতা ।
  • এক টেবিল চামচ মেথির বীজ ।
  • এক টেবিল চামচ মধু ।
  • এক কাপ জল ।

মেথির চা বানানোর পদ্ধতি

  • একটি প্যানে এক কাপ জল ফোটান।
  • ফুটন্ত জলে মেথি পাতা এবং বীজ দিয়ে আর দশ মিনিট গরম করুন।
  • মিশ্রণটি ছেঁকে অন্য কাপে নিয়ে মধু মিশিয়ে খান। দিনে ২ বার খেলে রক্তে সুগারের মাত্রা কমবে।

সারকথাঃ

মেথির চায়ে মধু মেশালে তিক্ত স্বাদ দূর হয়।

  1. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মেথির জলঃ

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মেথির জলঃ

সূত্র:- steemitimages . com

নিয়মিত মেথির জল দেহের গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রন করতে সক্ষম। এতে উপস্থিত অ্যামাইনো অ্যাসিড ইনসুলিন ক্ষরণে সহায়তা করে । যার ফলে দেহের গ্লুকোজের পরিমাণ হ্রাস পায় পাশাপাশি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রন করে।

মেথির জল বানানোর জন্য উপকরণঃ

  • দুই টেবিল চামচ মেথি বীজ ।
  • দুই কাপ জল ।

মেথির জল বানানোর পদ্ধতিঃ

  • এক কাপ জলে মেথির বীজ ভিজিয়ে রাখুন ।
  • জলটি একটি পাত্র দিয়ে ঢেকে সারা রাত ভিজিয়ে রাখুন ।
  • পরের দিন সকালে উঠে জলটি খেয়ে নিন ।

এইভাবে নিয়মিত এক কাপ মেথির জল খেলে ১ মাসের মধ্যে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আনা সম্ভব।

সুপারিশ নিবন্ধন :-

  1. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মেথির বীজ এবং দইঃ

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মেথির বীজ এবং দইঃ

সূত্র:- qph.fs.quoracdn . net

মেথির বীজ এবং দই অ্যান্টি- ইনফ্লেমেটরি সমৃদ্ধ। এই দুটি উপাদান একত্রে ডায়াবেটিসদের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য পারফেক্ট।

প্রয়োজনীয় উপকরণঃ

  • এক টেবিল চামচ মেথির বীজ ।
  • এক কাপ দই ।

আপনাকে যাক করতে হবে

  • মেথির বীজগুলি ভালো করে পিষে গুঁড়ো করে নিন ।
  • এক কাপ দইয়ের সঙ্গে মেথির গুঁড়ো ভালোভাবে মিশিয়ে নিন ।
  • এই পদ্ধতি আপনি দিনে দুইবার ব্যবহার করতে পারেন ।

নিয়মিত কতটা পরিমাণ মেথি খাওয়া উচিত?

নিয়মিত কতটা পরিমাণ মেথি খাওয়া উচিত

সূত্র:- rewardme . in

কতটা মেথি খাওয়া ভালো সেটা সুগারের লেভেলের উপর নির্ভর করে। সাধারণত ৩ থেকে ৫ গ্রাম মেথি খাওয়া কথা বলা হয় । কেউ ৩ গ্রাম মেথির বীজে উপকৃত হয় আবার কেউ ১০ গ্রাম। তাই সবচেয়ে ভালো উপায় আপনি ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করে নিন নিয়মিত কতটা পরিমাণ মেথি ব্যবহার করবেন।

তাহলে মেথি খাওয়া উপকারিতা এবং খাওয়ার পদ্ধতি জেনে গেলেন। তবে মেথি খাওয়া শুরু করার আগে আপনাকে নিয়মিত কতটুক মেথি খেতে হবে তা জানতে হবে । ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মেথি খাওয়া শুরু করে দিন । তবে অবশ্যই ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করার জন্য আপনাকে চিকিৎসা করাতে হবে।

সারকথাঃ

ডায়াবেটিস একটি মারাত্মক রোগ মানুষকে মৃত্যুর মুখে ঠেলে দিতে পারে।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here