শরীর-স্বাস্থ্য

নিম পাতা শতাব্দী প্রাচীন থেকে সৌন্দর্য প্রতিকার। নিম গাছটি আয়ুর্বেদে প্রকৃতির ফার্মেসি হিসাবে পরিচিত। গাছটি প্রধানত ভারতীয় উপমহাদেশে বৃদ্ধি পায় কিন্তু এখন সারা বিশ্বে...

বিশ্বব্যাপী ৭৫% শতাংশ ৬৫ বছর বা তার বেশি বয়সী মানুষ সুগার অর্থাৎ ডায়াবেটিসে ভুগছেন। আজকের দিনে একটি বড় সমস্যা ব্লাড সুগার । ওষুধের পাশাপাশি...

আমরা জানি প্রাচীনকাল থেকে মধু রূপচর্চার কাজে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। মধু বিভিন্ন কাজে ব্যবহার করা হয়। রান্না থেকে শুরু করে ওজন কমাতে লেবুর রসের...

মিষ্টির শোভা বাড়ানোর এই শুকনো পেস্তা বাদাম সকলের পছন্দের তালিকার শীর্ষে। এটি বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত খাদ্যের মধ্যে অন্যতম। স্বাস্থ্যের পক্ষে পেস্তা খুব উপকারি।...

বাদাম কমবেশি সবাই খেতে ভালোবাসে। রান্নার স্বাদ বাড়াতে এছাড়াও কেক, পেস্ট্রি তৈরিতে বাদাম ব্যবহার করা হয়। এই আকারে ছোটো জিনিসটি পুষ্টিগুণেও যে ভরপুর সে...

পেঁয়াজ বিশ্বের অতি পরিচিত রন্ধনপ্রণালী। পেঁয়াজ ছাড়া বাঙালি রান্না, ভাবাই যায় না। পেঁয়াজ অনেক সুস্বাদু রান্নায় ব্যবহার করা হয়। এমনকি স্যালাড তৈরিতে পেঁয়াজ ব্যবহার...