দৌড়ানো ব্যায়ামের একটি শ্রেষ্ঠ মাধ্যম। বিজ্ঞানীরা মনে করেন, নিয়মিত দৌড়ানোর ফলে আমাদের হৃদয় সুস্থ থাকে, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং স্ট্যামিনা বৃদ্ধি পায়। দীর্ঘক্ষণ দৌড়ানোর পর শরীর ক্লান্ত হয়ে পড়ে। তখন শরীরের এনার্জির জন্য প্রয়োজন স্বাস্থ্যকর খাবার। কিন্তু দৌড়ানোর পর কেমন খাবার খাওয়া উচিত ? অনেকই তা বুঝে উঠতে পারেন না। তাই আপনাদের জন্য এই আর্টিকেলে রইল দৌড়ানোর পর খাবার এর তালিকা।
সূত্র:- footage.framepool . com
দৌড়ানোর পর খাবার এর খাদ্য তালিকা
-
কলাঃ
অনেক মানুষ কলা খেতে পছন্দ করেন না কারন এটি কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ উৎস। কিন্তু যারা নিয়মিত দৌড়ান তাদের কলা খওয়া খুব প্রয়োজন। এই খাবার থেকে তারা প্রয়োজনীয় শক্তি পায়।
-
সবজিঃ
দৌড়ানোর পর খাবার এর তালিকায় সবজি রাখা মাস্ট। কারণ সবজিতে ভিটামিন, মিনারেলস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহে যা আপনার শরীরের শক্তি বৃদ্ধি করবে না বরং ইমিউনিটি বাড়ায়। তাই খাবারের তালিকায় ব্রোকালি, গাজর, শসা, টমেটো যোগ করবেন।
-
সেদ্ধ ডিমঃ
ডিম শক্তির সেরা উৎস। তাছাড়া সেদ্ধ ডিম থেকে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায় যা দৌড়ানোর পর আপনাকে শক্তি জোগায়।
-
অ্যাভোকাডোঃ
সূত্র:- images.agoramedia . com
অ্যাভোকাডো রয়েছে ১৬০ ক্যালরি, ৭ গ্রাম ফাইবার যা শরীরের দৌড়ানোর পর প্রয়োজনীয় এনার্জি দেয়।
-
ওটমিলঃ
ওটমিল খেলে শরীরের প্রোটিন, ফাইবার, এবং কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়। এই খাবারটি দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখে। তাছাড়া ওটস শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল মাত্রা কমায়। ওটস সুস্বাদু খেতে হলে নীচে এর একটি রেসিপি দেওয়া হল ট্রাই করে দেখতে পারেন।
-
দইঃ
সূত্র:- cleanworkout . com
দইয়ে প্রোটিন সমৃদ্ধ যা মাংসপেশি শক্তিশালী করে পাশাপাশি বিপাকীয় হার বাড়ায়। যা ওজন হ্রাস করতে সক্ষম।
-
চিকেন ব্রেস্টঃ
চিকেন ব্রেস্টে কম ক্যালরি থাকে যার জন্য ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি একটি খুব উত্তম খাদ্য। এই খাবারটিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে যা শরীরের পক্ষে উপকার। তাই দৌড়ানোর পর খাবার এর তালিকায় এটি যোগ করুন।
দৌড়ানোর পর খাবার এর কিছু রেসিপি:
-
সেদ্ধ ডিম, ফলের সঙ্গে অ্যাভোকাডোঃ
সূত্র:- theroastedroot . net
উপকরণঃ
- একটি টাটকা ফল
- দুটো ডিম ( সেদ্ধ করা )
- অ্যাভোকাডো
তৈরি করার প্রক্রিয়াঃ
- সেদ্ধ করা ডিম দুটি হাফ করে নিন।
- অ্যাভোকাডো স্লাইস করে কেটে নিন।
- সব উপকরণগুলি একসঙ্গে নিয়ে একটি পাত্রে রেখে দিন এবং দৌড়ানোর পর এই খাবারটি নিয়মিত খাবেন।
-
ওটমিলঃ
সূত্র:- verywellfamily . com
উপকরণঃ
- ১/২ কাপ ওটস
- ১/২ কাপ বুলুবেরি
- ১/২ কাপ দুধ
- ১/২ কাপ আমন্ড
- ১ টেবিল চামচ মধু
- পরিমাণ মতো দারচিনি
তৈরি করার প্রক্রিয়াঃ
- প্রথমে দুধ গরম করে নিন।
- দুধ গরম হয়ে গেলে ওটস দিয়ে ভালো করে রান্না করে নিন।
- এবার দুধ এবং ওটসের মিশ্রণে উপর বুলুবেরি, মধু, আমন্ড, দারচিনি ছড়িয়ে নিন।
-
চকলেটের দুধঃ
সূত্র:- crossfittherack . com
উপকরণঃ-
- ১ টেবিল চামচ কোকো পাউডার
- ১ টেবিল চামচ চকলেটের পাউডার
- ১ টেবিল চামচ বাদামের গুঁড়ো
- পরিমাণ মতো দারচিনির গুঁড়ো
তৈরি করার প্রক্রিয়াঃ
- দুধ ভালো করে গরম করে নিন।
- এবার কোকো পাউডার মিশিয়ে ফোঁটাতে থাকুন যতক্ষণ না পর্যন্ত কোকো পাউডার ভালো ভাবে দুধে মিশে যায়।
- এবার চকলেট পাউডার মিশিয়ে ভালোভাবে ফুটিয়ে নিন।
- একটি গ্লাসে চকলেটের দুধটি নিয়ে বাদামের এবং দারচিনির গুঁড়ো মিশিয়ে নিন।
-
ফল এবং দইঃ
সূত্র:- images.media-allrecipes . com
উপকরণঃ-
- হাফ কাপ দই
- ১ টেবিল চামচ মধু
- হাফ কাপ বুলুবেরি
তৈরি করার প্রক্রিয়াঃ-
দইয়ের সঙ্গে মধু ভালো করে মিশিয়ে সুস্বাদু বুলুবেরি মিশিয়ে নিন।
-
ব্রোকলিঃ
সূত্র:- iwashyoudry . com
উপকরণঃ
- ব্রোকলি
- অলিভ অয়েল
- আলু ( ছোট পিস করে কাটা)
- পরিমাণ মতো আদা কুচি
- পরিমাণ মতো রসুন কুচি
- পেঁয়াজ কুচি
- স্বাদমতো লবণ
তৈরি করার প্রক্রিয়াঃ
- প্রথমে ব্রোকালি সেদ্ধ করে নিন।
- এবার একটি প্যানে তেল গরম করে আদা, রসুন ও পেঁয়াজ, স্বাদমতো লবণ দিয়ে লালচে করে ভেজে নিন।
- কেটে রাখা আলু এবং সেদ্ধ করা ব্রোকালি দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।
তাহলে দৌড়ানোর পর খাবার এবং খাবার তৈরি করার রেসিপিও জানা হয়ে গেল। তাহলে নিয়মিত দৌড়ানোর পর দেহ ফিট রাখতে এই সমস্ত খাবারগুলি খাদ্য তালিকায় আজ থেকেই যোগ করুন।