হাড়ের জন্য ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার: আপনি যদি আপনার শরীরকে মজবুত রাখতে চান, তাহলে হাড় মজবুত থাকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণত, অর্থোপেডিক ডাক্তাররা পরামর্শ দেন যে আমাদের শরীরকে মজবুত হাড়ের জন্য অবশ্যই ক্যালসিয়াম গ্রহণ করতে হবে, এটি সম্পূর্ণ সত্য, হাড় মজবুত রাখে যে খাবারগুলো যার মধ্যে আমরা দুগ্ধজাত খাবার, সয়াবিন, গাঢ় সবুজ শাক, স্যামন মাছ, কমলা, ডুমুর এবং শস্য জাতীয় জিনিস খেতে পারি, তবে হাড় মজবুত করার উপায় হিসাবে এর পাশাপাশি যদি আপনি নির্দিষ্ট পরিমাণ পুষ্টি তথা প্রোটিন জাতীয় খাবার গ্রহণ না করেন, তাহলে হাড়গুলি ধীরে ধীরে দুর্বল হতে শুরু করবে।
ভিটামিন ডি হাড়ের জন্য প্রয়োজনীয়
ভারতের বিখ্যাত অর্থোপেডিক সার্জন ডক্টর বিজয় রঞ্জন বলেন, ভিটামিন ডি আমাদের হাড়ের মজবুতির জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, এটি একটি পুষ্টি উপাদান যা সাধারণত সূর্যের রশ্মির মাধ্যমে পাওয়া যায়, তাই প্রায়শই কিছু সময় সূর্যের আলোতে কাটানো বাঞ্ছনীয়, কিন্তু এই গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানগুলো আমাদের হাড়ের মজবুত করতে পারে। এছাড়াও হাড় মজবুত রাখতে কিছু খাবার খাওয়ার মাধ্যমেও ভিটামিন ডি পাওয়া যায়।
ভিটামিন ডি শুধু আমাদের হাড়ই মজবুত করে না, হাড়ের ঘনত্বও বাড়ায়। ভিটামিন ডি-এর উপস্থিতি রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে এবং শরীরে বিপাক ক্রিয়া বাড়ায়। এটি হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিস থেকেও রক্ষা করে।
ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার
- ডিমের কুসুম
- দই
- ওটমিল
- মাশরুম
- দুধ
- সয়া পণ্য
- পালং শাক
- মাছ
প্রোটিনও গুরুত্বপূর্ণ
প্রোটিনের সাহায্যে হাড় ও পেশী মজবুত করা যায়, এর জন্য আপনাকে অবশ্যই ডিমের সাদা অংশ, ডাল, মটরশুটি, মাংস, মুরগি, সয়াবিন এবং দুধ খেতে হবে। যারা ভারী কাজ করেন তাদের জন্য প্রোটিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ।