স্ন্যাকস একটি খাদ্য পরিকল্পনার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। আপনার পছন্দের healthy snacks আপনার স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধরণ তৈরি করতে বা ভেঙে দিতে পারে। অন্যান্য খাবারের বিপরীতে, স্ন্যাকিংয়ের সময় আপনি দ্রুত এবং সুবিধাজনক খাবার আইটেম বাছাই করার সম্ভাবনা বেশি। এই জাতীয় খাবারগুলি সাধারণত পুষ্টির দিক থেকে বঞ্চিত এবং অতিরিক্ত ক্যালোরি, প্রিজারভেটিভ, সোডিয়াম এবং যুক্ত চিনি দিয়ে লোড করা হয়। অতএব, অতিরিক্ত মনোযোগ দেওয়া এবং স্ন্যাকসের সঠিক ধরন এবং পরিমাণ নির্বাচন করা অপরিহার্য। আপনাকে সঠিক উপায়ে জলখাবার করতে সাহায্য করার জন্য, আজকের নিবন্ধে snacks high in protein কিংবা স্ন্যাকস হিসাবে নিরামিষ বিকল্পগুলির একটি তালিকা রয়েছে যা পুষ্টিকর, প্রস্তুত করতে সহজ এবং স্বাস্থ্যকর।
1. চিনাবাদাম মাখন সঙ্গে আপেল
আপেল অত্যন্ত পুষ্টিকর। উচ্চ ফাইবার উপাদান কার্যকরভাবে ক্ষুধা যন্ত্রণা পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে।
চিনাবাদাম ও মাখনের সাথে আপেল খাওয়া হলে তা আপনাকে পুষ্টির ভারসাম্য দিতে পারে। এটি একটি সাধারণ প্রোটিন-সমৃদ্ধ স্ন্যাক যা আপনাকে স্বাস্থ্যকর চর্বি, ভিটামিন ই, ফাইবার, পটাসিয়াম এবং আরও অনেক কিছুর মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে।
2. ভাজা ছানা
Evening snacks list – এ এই ভারতীয় খাবারটি ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। ভাজা চানা খাওয়া আপনাকে ওজন বজায় রাখতে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে, হার্টের স্বাস্থ্য বাড়াতে এবং সুস্থ হাড় গঠনে সাহায্য করতে পারে।
এক মুঠো ভাজা ছানা সন্ধ্যায় বা দুপুরের খাবারের আগে খেতে পারেন।
3. বাদাম এবং বীজ
বাদাম, বীজ এবং শুকনো ফলের ভালোর সাথে একটি মিশ্রণ হল পুষ্টির একটি পাওয়ার হাউস। এক মুঠো এই মিশ্রণ আপনাকে বেশিক্ষণ পূর্ণ রাখতে পারে। তাই, যখনই ক্ষুধার্ত হবে, যে কোনো সময়, যে কোনো জায়গায় এক মুঠো বাদাম এবং বীজ খান।
4. পপকর্ন
অনেকেই জানেন না যে পপকর্ন একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। এটি যেমন পুষ্টিকর তেমনি ক্যালরিও কম। পপকর্ন ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, ম্যাঙ্গানিজ এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের জন্য এটি উপযুক্ত।
5. ঘরে তৈরি লাড্ডু
লাড্ডু সাধারণত ভারতীয় পরিবারে শীতের মৌসুমে তৈরি করা হয়। ঘরে তৈরি লাড্ডুতে দেশি ঘি, বাদাম যোগ করা হয়। এই লাড্ডু প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইবার এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির একটি ভালো উৎস।
6. মাখানা
মাখানা কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাসের একটি ভাল উৎস। Snacks recipes হিসাবে আপনি মাখন ভুনা করতে পারেন এবং সেগুলি সুস্বাদু স্ন্যাকস হিসাবে উপভোগ করতে পারেন। স্বাদ বাড়ানোর জন্য লবণ, অরেগানো এবং আপনার পছন্দের অন্যান্য মশলা যোগ করুন।