শরীরকে সুস্থ ও ফিট রাখতে ভিটামিন, খনিজ ও পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার অপরিহার্য। পুষ্টিকর খাবারের সাহায্যে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করা যেতে পারে। কিন্তু আরও উপকারের জন্য আপনি নিজেও ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট খান না? symptoms of taking too many supplements যদি হ্যাঁ তবে এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র আপনার জন্য। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ভিটামিন ও মিনারেল সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়, তবে এগুলোর অতিরিক্ত শরীরে অনেক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে।
আপনি যদি নিয়মিত ভিটামিন এবং খনিজগুলির জন্য পরিপূরক গ্রহণ করেন তবে এটি অনেক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন সি-ডি-এর মতো উপাদানগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং শরীরকে অনেক ধরনের রোগ থেকে রক্ষা করে, তবে ভিটামিন সি-এর আধিক্য ডায়রিয়া এবং পেট ফাঁপার মতো সমস্যা তৈরি করতে পারে।
আসুন জেনে নিই Signs of vitamin overdose in adults বা পুষ্টির আধিক্যের কারণে শরীরে কী কী সমস্যা হয়।
পুষ্টির আধিক্য ও ঘাটতি
চিকিৎসকরা বলছেন, এখন পর্যন্ত অনেক গবেষণায় উদ্বেগ প্রকাশ করেছে বিশ্বের অধিকাংশ মানুষ পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি পায় না। এটি পূরণ করতে, কিছু লোক সম্পূরক গ্রহণ শুরু করে। কিন্তু আপনি যদি ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়াই সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেন, তাহলে এর অতিরিক্ত অনেক ধরনের সমস্যা তৈরি করতে পারে। আসুন জেনে নিই এমনই কিছু পুষ্টি উপাদানের উপকারিতা এবং তাদের অতিরিক্তের কারণে সৃষ্ট সমস্যার কথা।
বিশেষজ্ঞরা কি বলেন?
কাউন্সিল ফর রেসপন্সিবল নিউট্রিশনের বিজ্ঞানী অ্যান্ড্রু শাও বলেছেন, আপনি যদি একটি মৌলিক মাল্টিভিটামিন গ্রহণ করেন, তাহলে খুব বেশি চিন্তা করার দরকার নেই। কিন্তু কিছু পুষ্টির অতিরিক্ত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে।
সেলেনিয়াম শরীরের জন্য নিয়মিত প্রয়োজন। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, চুল ও নখের সুস্থ বৃদ্ধি এবং থাইরয়েড গ্রন্থি থেকে হরমোন নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণের জন্য অপরিহার্য। কিন্তু শরীরে এর পরিমাণ বেড়ে গেলে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা, ক্লান্তি এবং স্নায়ুর ক্ষতিও হতে পারে।
ভিটামিন সি এর অতিরিক্ত বা ঘাটতি
আপনার শরীরের সমস্ত অংশে টিস্যুগুলির বৃদ্ধি এবং মেরামতের জন্য ভিটামিন সি প্রয়োজন। এটি কোলাজেন নামক একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন তৈরিতেও সাহায্য করে। ভিটামিন সি ইমিউন সিস্টেমকে সুস্থ রাখতে এবং অনেক ধরনের দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে রক্ষা করার জন্যও প্রয়োজনীয়, তবে যদি সাপ্লিমেন্টের কারণে শরীরে এর পরিমাণ বেড়ে যায়, excess vitamin c side effects হিসাবে খিঁচুনি বা পেট ফুলে যাওয়া, ক্লান্তি, অনিদ্রা এবং মাথাব্যথার মতো সমস্যাও হতে পারে।
ভিটামিন ই এর আধিক্য
ভিটামিন ই শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। এটি প্রদাহ-বিরোধী প্রক্রিয়াগুলিতে ভূমিকা পালন করে; ভিটামিন ই প্লাটিলেটের মাত্রা বজায় রাখতে এবং স্বাস্থ্যকর চুলের কোষ বজায় রাখার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু শরীরে এর পরিমাণ বাড়লে পেশির দুর্বলতা, ক্লান্তি, বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়ার ঝুঁকি হতে পারে। ভিটামিন-ই বিষাক্ততার কারণেও শরীরে রক্তক্ষরণ হতে পারে।