মহারাষ্ট্রে ভুয়ো চিজ কাণ্ডে McDonald’s-র লাইসেন্স বাতিল করল খাদ্য দফতর

McDonald's

ম্যাকডোনাল্ডসে McDonald’s গ্রাহকদের প্রতারণার একটি চমকপ্রদ ঘটনা প্রকাশ্যে এসেছে। পনিরের নামে গ্রাহকদের প্রতারণা করেছে ম্যাকডোনাল্ডস। ম্যাকডোনাল্ডের পণ্যে চিজের পরিবর্তে পনিরের মতো একটি উপাদান ব্যবহার করার একটি গুরুতর ঘটনা প্রকাশ পেয়েছে। পদক্ষেপের এই দাবির পর, ম্যাকডোনাল্ডস পনির শব্দটি সরিয়ে খাবারের নতুন নাম ঘোষণা করেছে। খাদ্য ও নিরাপত্তা বিভাগ ব্যবস্থা নেওয়ার নির্দেশ দেওয়ার পর ম্যাকডোনাল্ডস এই পদক্ষেপ নিয়েছে। মহারাষ্ট্রে আহমেদনগরের একটি ম্যাকডোনাল্ডস রেস্তোরাঁয় এ তথ্য জানা গেছে। বিভিন্ন খাবারে পনিরের মতো পদার্থের ব্যবহার পাওয়া গেছে। এই ঘটনায় রেস্তোরাঁকে কারণ দর্শানোর নোটিশ জারি করেছিলেন ফুড অ্যান্ড সেফটি কমিশনার।

mcdonald’s news অনুযায়ী এর পরিপ্রেক্ষিতে আহমেদনগরের একটি ম্যাকডোনাল্ডস আউটলেটের লাইসেন্স স্থগিত করা হয়েছে। এটি পনির যুক্ত বিভিন্ন পণ্য থেকে পনির শব্দটি অপসারণের জন্য আউটলেটটি আরও জারি করেছে।

আউটলেটটি maharashtra fda এফডিএ থেকে একটি শো-কেস নোটিশ পেয়েছে; তারপরে, এটি পাওয়া গেছে যে পণ্যগুলিতে পনির বিকল্প অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

এই লক্ষ্যে, ম্যাকডোনাল্ডস অ্যাকশনের বিরুদ্ধে আপিল করেছিল, কিন্তু তাদের ব্যাখ্যা অপর্যাপ্ত পাওয়া গেছে, যার পরে লাইসেন্স স্থগিত করা হয়েছিল।

ম্যাকডোনাল্ডস এফডিএকে একটি চিঠি লিখেছে যে তারা পনির শব্দটি সরিয়ে পণ্যগুলির নাম পরিবর্তন করেছে।

তাই খাদ্য নিয়ন্ত্রক ম্যাকডোনাল্ডসকে অভিযুক্ত করেছে যাতে তারা গ্রাহকদের এই বিশ্বাসে বিভ্রান্ত করে যে তারা আসল পনির খাচ্ছে যখন বিকল্প পনির ব্যবহার করা হচ্ছে। এছাড়াও ম্যাকডোনাল্ডের বেশ কয়েকটি পণ্যে বিকল্প পাওয়া গেছে।

এফডিএ কমিশনার অভিন্যু কালে বলেছেন, পরিদর্শনের সময় আমাদের অফিসাররা কোথাও পনির অ্যানালগগুলির কোনও উল্লেখ পাননি। পনিরের নাগেটস, চিজি ডিপ এবং পনির বার্গারের মতো আইটেমগুলিকে পনিরের বিকল্প হিসাবে উল্লেখ না করেই লেবেল দেওয়া হয়েছিল।

কর্তৃপক্ষের উদ্বেগের বিষয়ে ম্যাকডোনাল্ডস ইন্ডিয়া বলেছে, “মহারাষ্ট্রে ম্যাকডোনাল্ডের দোকানে আমাদের মেনু থেকে ‘চিজ’ শব্দটি বাদ দেওয়ার সাম্প্রতিক প্রতিবেদনের বিষয়ে, আমরা আমাদের গ্রাহকদের আশ্বস্ত করতে চাই যে আমরা সব ক্ষেত্রেই শুধুমাত্র আসল, মানসম্পন্ন পনির ব্যবহার করি। আমাদের উপাদানে স্বচ্ছতার প্রতি আমাদের প্রতিশ্রুতি এবং আমাদের গ্রাহকদের সুস্বাদু, উচ্চ-মানের খাবার সরবরাহ করার জন্য উত্সর্গ অটুট রয়েছে”।