সোশ্যাল মিডিয়ার দৌলতে মাঝেমধ্যেই ভাইরাল হয় বিভিন্ন খবর। উঠে আসা সাধারণ মানুষের কঠিন সংগ্রাম। সেইরকম একজন হলেন হরিয়ানার গুরুগ্রামের বাসিন্দা ৬৭ বছরের দীপা গুহ ও তাঁর মেয়ে সাক্ষী। ২০১৯ সালে এক বহুজাতিক সংস্থায় কাজ হারান। আর তারপরে সংসারে নেমে আসে চরম অভাব। এমনকি ব্যাংকে জমানো টাকা ফুরিয়ে আসছিল। এই অবস্থায় ৫ জনের সংসার চালানো ক্রমেই অসম্ভব হয়ে পড়ছিল দীপা দেবীর কাছে।
ওই বছরই সংসারে অভাব সামলাতে শুরু করেন অনুষ্ঠান বাড়িতে রান্নার। অনুষ্ঠান বাড়িতে রান্না করে যা টাকা পাচ্ছিলেন তাতে সংসার চালতে অসুবিধা হয়ে পড়ছিল। সেই সময় তাঁর মেয়ে সাক্ষী মাকে বুদ্ধি দেন হোম ডেলিভারি ব্যবসার। মেয়ের বুদ্ধিতেই নিজের বাড়িতে হোম ডেলিভারি শুরু করেন দীপাদেবী। মাত্র ১ বছরেই লাভের মুখ দেখেন মা -মেয়ে।
বাড়ির হেঁশেলকে মা ও মেয়ে মিলে বানিয়ে ফেলেন ‘Bengali Love Cafe’। ভিনরাজ্যে বাঙালি খাবার বানিয়েই বাজিমাত করে দুজন। প্রথমে লিফলেট বিলি করে কয়েকজন গ্রাহক মেলে। এরপর করোনা আবহে ব্যবসা বাড়তে থাকে। পরবর্তীকালে খাবারের চাহিদা বাড়তে থাকায় গ্রাহকের সংখ্যা বাড়ে। মা-মেয়ে মিলে মাত্র দুজনে সম্ভব হচ্ছিল না, সেই সময় প্রচুর মহিলাকে নিজের ক্যাফেতে যুক্ত করেন। বর্তমানে ভিন্ন অনলাইন ডেলিভারি সংস্থার সঙ্গে নিজেদের যুক্ত করেছেন। এখন প্রতি মাসে মা ও মেয়ে মিলে আয় করেন ২ লাখ টাকা।
সাক্ষী জানান, তাদের রান্নার সমস্ত উপকরণ আসে কলকাতা থেকে। পুরো বাঙালি খাবারে ভরপুর তাদের ক্যাফেতে। ভাত, রুটি, সবজি, ডালের পাশাপাশি ডিম-মাছ মাংসও, স্ন্যাক্সে ঝালমুড়ি, জলখাবারে লুচি-আলুচচ্চরি সবই রয়েছে। এছাড়াও দুর্গাপুজোয় খিচুরি ভোগ। মায়ের স্বপ্ন পূরণ করতে পেয়ে খুশি সাক্ষীও।